Amerikan Mutfaklar son zamanlarda kullanıcılar tarafından genellıkle tercih edilen bir tasarım modelidir. Herkesin telaffuz tarzı farklıdır. Kimisi açık mutfak diyr kimisi amerikan mutfak. Ama ülkemize amerikan mutfak modeli olarak girdi. Yeni konutların mutfakları küçük olmasından kaynaklı olarak artık tercihen amerikan mutfak kullanılır. Hem mutfagı genış gostermesı, sık kullanılan odaya -ki bu genelde salon yada oturma odası- açılan bir yönü olması sebebiyle hem modern bir görünüm kazandırıyor, hem de ergonomik kullanımı destekliyor.
Amerikan mutfak modelleri
Ev hanımlarının geçmişte bu modeli tercih etmemesinin sebebi mutfak da yemek yaparken oluşan kokunun evin geneline dağılmasıydı. Ama artık delişen teknoloji olsun yapılan yemek türlerinin kokusuz olması(Mikrodalga ile pizza yapmak gibi) gibi nedenlerle tercih ediliyor..
Amerikan mutfak modelleri
Amerikan mutfaklarda göz onunde tutulması gereken teknik özelliklerden bazıları sunlardır.
Tezgah boyutunun 85-90 cm arasında olmalı ve acık kalan kısmın(adanın) 90-100 cm arasında olması gerekmektedir.
Amerikan mutfak modelleri
Tezgah uzunlugunun en az 150 cm ile 220 cm arasında olması görünüm esasında tercih edilen unsurlardandır.
